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📍太古 免費送你花膠❤️‍🔥滋補養顔慰勞媽咪💕方法在內文～ 只能讚嘆 再讚嘆～母親節即將來臨 訂位就要快 紅了就來不及了🤫 所用的食材都來得不易 珍稀的有 來自雪山的有 乾淨、清新、健康 ✨鮑汁花膠 $0 真的嚇到 $0好吃😋花膠* 太快樂啦😆！！（*請留意文底📌免費送你花膠📌） 而且份量還不少💗超大一塊 店家細心附上刀叉🍴但其實用不上刀叉 輕輕一切 就已經可以切開 超軟又香又完全不腥 鮑汁還香濃 相信沒仼何家人會抗拒～～大家都一定會開開心心🥰的分著吃～～ ✨油雞樅菌羊肚耳 $78 雞樅菌和羊肚耳在一般大眾的菜色中比較少見 羊肚耳是菌類的一種 又名珍珠菌 （據說更曾為「貢品」其中一項）黃白色的羊肚耳 吃起來相當清爽 爽口 雞㙡菌更是無法人工培植 而且只有雲南高海拔地區才可採集 採集期亦只有三個月 出土後便要製成油雞㙡保鮮 爽嫩、有嚼勁 製作油雞㙡時更加入花椒及鮮辣椒等 微麻麻辣辣 輕身的油感 兩者間又散發出清新的菌香 乾淨利落 ✨一斤摘一兩 $138 阿姨👩大讚廚們的功藝與熱忱 一口接一口 一臉滿意 砌法目不暇給 不能想像他們花了多久才拼好一盤 底層放了清而不濃的雞湯 配鮮嫩白菜🥬菜們都只有芯的部份 小小一顆 簡單明瞭的一份料理卻令人著迷😻 ✨黑虎掌菌紅燒豆腐 $118 黑虎掌菌是一種著名的菌之一 同行的阿姨、媽媽👩更邊吃邊大談 這菌 要在哪在哪才能買到 而且亦聊著到到怎麼才能煮得好吃😋（希望這份能給他們一點啟發😂 相對前菜旳雞樅菌和羊肚耳 黑虎掌菌更厚身點 菌的味道也更濃醇 紅燒豆腐 金黃色部分薄身 又貼在嫩滑的豆腐上～～兩者就像凹凸互補 黑虎掌菌濃身 豆腐清新 讓大大一塊的幾份豆腐 吃下去亦不膩 ✨甜脆冰川茄子 $68 這份真的不能不愛 是茄子 是不是看不出～～ 冰川茄子是來自雲南近雪山的茄子 甜脆冰川茄子 外面一層薄薄的脆糖 而𥚃面真的很軟到不行✋牙齒也不用 誰不愛 ✨煙燻樟茶鴨 $168 超打卡！！真想不到在中菜也有像這個打卡的場面 一出來蓋打開 煙霧瀰漫 茶香直衝出玻璃瓶外 迎來一陣陣歡呼聲 邊「茶味好香～好香～」 而鴨也不失色 皮脆肉嫩 微彈 煙燻鴨味香濃 茶香淡淡而來 難怪大家來這都會點這份 最後我們四人六道菜 每人才$160左右 好吃😋份量足 想不到不和家人來的理由～～ 📌免費送你花膠📌 1️⃣提前早一日訂位 2️⃣四人或以上晚餐訂座 做齊1️⃣+2️⃣即送每位一客鮑汁花膠 🌟龍莊 Lung Chong 📍太古英皇道1001號8樓2號舖 （港鐵太古站 A2 出口, 步行約5分鐘） 🕰️星期一至日 11:00 - 15:00；17:00 - 22:00 🧾Visa，Master，AlipayHK，支付寶，現金，八達通，微信付，OpenRice Pay #中菜餐廳#打卡美食#美食推介#香港美食#港島美食#母親節